Descarga gratis nuestra Plantilla de Escandallos para calcular el food cost de tus platos hoy mismo. Sin registro, sin tarjeta.
No, prefiero seguir calculando a mano
Sube una foto de tu albarán y QuantiChef calcula el coste real de cada plato. Sin picar datos, sin Excel.
14 días gratis · Sin tarjeta · Tu primer plato calculado en 10 minutos
Tu coste ha subido un 4%. Podrías vender este plato a 26,00€ para mantener tu beneficio neto del 20%.
Ese plato que era tu "estrella" hoy te está haciendo perder dinero porque el aceite, la luz o el solomillo han subido y no lo has visto.
Tienes facturas y libretas de recetas acumuladas. Pierdes horas de vida picando datos que mañana ya no servirán de nada.
Dudas si subir un euro porque no sabes si es necesario. Con QuantiChef, los datos te dan la seguridad de que estás cobrando lo justo.
Tu nuevo flujo de trabajo
Siéntate con tu Chef Ejecutivo y equipo técnico. Modifica cantidades y cambia ingredientes en vivo y observa instantáneamente cómo sube o baja el coste y el PVP de tu carta.
Di adiós al picado manual e interminable. Hazle una foto o sube el PDF de tus albaranes y nuestra plataforma asocia ingredientes y actualiza precios en segundos de forma automática.
Recibe alertas automáticas en tu Panel de Control cuando un proveedor te suba un precio, indicándote exactamente qué escandallos se ven afectados hoy.
Más allá del food cost
Dinos qué beneficio quieres ganar y QuantiChef calcula el precio de carta que lo consigue, contando mermas, impuestos y costes fijos. Se acabó el "le pongo 18 € a ver qué tal".
Escandalla una vez tu salsa base o tu masa madre y úsala como ingrediente en todos los platos que la lleven. El coste se hereda solo: si sube la nata, se actualiza en cada plato.
Sin compromiso
Te registras sin tarjeta. Ni datos de pago, ni llamada comercial, ni permanencia. Entras y ya estás dentro.
Haces una foto a un albarán que tengas por la cocina. En segundos ves tus productos y tus precios reales cargados, sin picar nada.
Montas un plato de tu carta y descubres su coste real por ración, su food cost y a cuánto deberías venderlo. Ahí decides si te compensa.
Control total
Acceso completo a todas las funciones desde el primer día. Sin permanencia: cancelas cuando quieras.
🎁 Los primeros 14 días no se te cobra nada, elijas el plan que elijas.
Plan Básico
Facturación mensual. Hasta 30 escandallos activos y 30 albaranes al mes.
Plan Pro
Facturación mensual. Escandallos y albaranes ilimitados sin permanencia.
Resolviendo dudas
Coge un albarán que tengas ahora mismo en la cocina y averigua en 10 minutos qué platos te dan dinero y cuáles te lo quitan.
Sin tarjeta · Sin permanencia · Cancela cuando quieras